Économiser sur les biscuits de Noël en les faisant soi-même plutôt que de les acheter en grande surface

🎄Ca vous dit d’économiser jusqu’à 13,90 CHF tout en mangeant un kilo de délicieux biscuits de Noël ? Célia vous explique comment faire des biscuits maison qui coutent 1/3 du prix de ceux en paquets tout prêts.
Le petit plus : les biscuits et pâtes à biscuits industriels contiennent de nombreux additifs chimiques et des substances ultra-transformées. En cuisinant vous-même, vous êtes sûr.e de n’utiliser que des ingrédients naturels.

Cette astuce ne convient pas uniquement pour Noël ! Un Suisse mange en moyenne plus de 5kg de biscuit par an 🍪. De quoi économiser plusieurs dizaines de francs en les préparant soi-même !

Alors, comment on y arrive ?

Nous avons choisi 2 biscuits de Noël typiques : les étoiles à la cannelle et lesbruns de Bâle. Vous pouvez retrouver les recettes en commentaire 👇

➡️ Pour 500g de chaque type de biscuit acheté tout fait, vous dépenserez entre 11.90 CHF à la Migros et 21,55 CHF chez Denner. Mais en suivant nos recettes pour faire la même quantité vous-même, vous dépenserez en tout 7,66 CHF. C’est presque trois fois moins cher que les biscuit Kambly vendus chez Denner ! Les ingrédients les moins chers se trouvent chez Lidl – sauf le sucre, à la Coop.
Et pas de souci pour le prix de la cuisson : c’est 14 ct avec un four électrique standard - et encore moins cher avec un four à gaz.

Sources :
Recettes sur abe.ch, 20.12.2016 “Biscuits de Noël : du sucre à la pelle !”
Energieeffizienz von Kochmethoden, Electrosuisse, Bulletin 8/2012
SuisseEnergie : Fours énergétiquement efficaces
Faits et chiffres de l’industrie suisse de biscuiterie, biscosuisses.ch
Prix relevés en magasin chez Aldi, Coop, Denner, Lidl et Migros le 22.11.2022

Remerciements : Noël au Jardin

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