Le cadmium dans nos assiettes : l'Anses alerte sur les risques sanitaires et le Sénat demande une commission d'enquête

👉 Cadmium "Une bombe sanitaire" dans l'assiette ?

Jeudi dernier, des sénateurs socialistes ont écrit au président du Sénat Gérard Larcher afin de demander l’ouverture d’une commission d’enquête sur le cadmium, un métal lourd présent dans les engrais utilisés dans certaines agricultures. Cette initiative intervient à la suite d’un rapport de l’ANSES paru fin mars, concluant que la population française ingérait toute l’année des petites doses de ce métal classé comme cancérigène.