L'histoire de Five Guys, le burger premium qui a conquis Shaquille O'Neal et Obama grâce à ses frites légendaires

Five Guys, l'antithèse de Mcdonald, le basketteur multi-millionnaire Shaquille O'Neal était tellement dingue de ces burgers qu'il acheta pour 100 millions de dollars, 1 ton, 155 franchises et Obama déclare que ce sont ces burgers favoris. Mais savez-vous d'où vient le nom Five Guys ? D'un père et ses 4 fils. Alors qu'il a raté 3 business, le père Dery Morel veut faire le meilleur burger du monde et pour ça il apprendra chacun de ses salariés à faire au feeling un mélange parfait entre l'amidon, l'eau et la bonne température pour faire la meilleure frite possible car selon lui ce n'est pas difficile de faire un bon burger, le plus difficile c'est de faire des frites. Il est tellement fier de ses produits et aime tellement ses frites qu'il laisse toujours dans le fond des sacs de ses clients un paquet de frites. Il sera le premier à mettre de la viande de qualité Angus dans ses hamburgers. Probe de son exigence, il goutera jusqu'à 16 types de mayonnaise différentes pour trouver la meilleure et ne propose que de la viande fraîche. Malgré le succès et ses 5 restaurants, le père ne voulait pas franchiser son business jusqu'à ce que les 4 fils lui achètent un livre du fondateur de Wendy's. Depuis, Five Guys deviendra le numéro 1 mondial sur les burgers premium avec lui de 5000 restaurants et Dery Morel n'hésite pas à racheter les franchises et qu'ils souhaitent vendre. D'ailleurs, 10% des Five Guys appartiennent à des amis du père qui lui ont prêté de l'argent pour grossir. Chez Keonil a tellement été inspiré par Five Guys qu'il vendra l'ensemble de ses parts pour ouvrir sa propre franchise. Pour plus Histoire Business, abonne-toi !