Les producteurs d'artichauts dénoncent la préférence des distributeurs pour les produits étrangers moins chers, menaçant leur survie économique malgré une récolte abondante dans les Pyrénées

🌱 Artichauts du Roussillon : une saison sous pression

🌎 Démarrée mi-février, la récolte 2026 s’annonce plus fragile que prévu, dans un contexte de forte concurrence étrangère qui pèse sur les producteurs catalans.

🎉 Mais symbole du terroir catalan 🏞️, l’artichaut sera à la fête le 1er mai prochain à Sainte-Marie-la-Mer, près de Canet-en-Roussillon.

👉 Un article à lire sur France 3 Occitanie 📲 (lien en bio)

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