Christophe Belloc, gérant d'une entreprise familiale, présente sa production de pommes Pot-mariane en zéro résidu de pesticides grâce à leur résistance naturelle à la tavelure

[BONNES PRATIQUES] 🍎
Comment parvient-on à produire des pommes "zéro résidu de pesticides" ?
Christophe Belloc, arboriculteur à Castelsarrasin (Tarn-et-Garonne), nous livre trois méthodes :

• Utilisation de variétés résistantes à la tavelure
• Des filets pour se protéger des ravageurs
• La confusion sexuelle : des phéromones pour empêcher l'accouplement des papillons et le développement de vers.
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